Découvrez cette recette gourmande de flamiche andouille et Maroilles, à cuisiner pour vos week-ends d'hiver !
Coupez l'andouille en tranche de 1cm d'épaisseur
Répartir les tranches au fond d'un plat
Ciselez la ciboulette au-dessus des tranches d'andouille
Après avoir battu les œufs, ajoutez-y la crème épaisse, la noix de muscade et le poivre. Versez la moitié de votre préparation sur l'andouille.
Recouvrez de lamelles de jambon fumé Domaine Picard
Recouvrez de Maroilles préalablement tranché
Puis versez le reste de votre préparation aux oeufs
Un dernier tour de moulin et enfournez 20 minutes à 180°. Laissez bien gratiner sur le dessus afin d'obtenir une texture gourmande.
Accompagnez d'une belle salade de mâches ! Un délice 😍 !
Les produits utilisés dans cette recette
Ingrédients
Instructions
Coupez l'andouille en tranche de 1cm d'épaisseur
Répartir les tranches au fond d'un plat
Ciselez la ciboulette au-dessus des tranches d'andouille
Après avoir battu les œufs, ajoutez-y la crème épaisse, la noix de muscade et le poivre. Versez la moitié de votre préparation sur l'andouille.
Recouvrez de lamelles de jambon fumé Domaine Picard
Recouvrez de Maroilles préalablement tranché
Puis versez le reste de votre préparation aux oeufs
Un dernier tour de moulin et enfournez 20 minutes à 180°. Laissez bien gratiner sur le dessus afin d'obtenir une texture gourmande.
Accompagnez d'une belle salade de mâches ! Un délice 😍 !
Cette flamiche est excellente. je recommande de la faire et de déguster.
Bjr cette flamiche se fait vraiment sans pâte ou c’est un oubli?
Oui sans pâte 😉