Un plat bien chaud à préparer en quelques minutes. Tentez cette recette de jarret de porc à l'ancienne avec ses lentilles vertes et une sauce soja et miel !
Tailler les carottes en cubes,
Faire suer les oignons et les carottes à l'huile d'olive
Ajouter les lentilles, le bouquet garni, l'ail et le fond blanc de volaille
Cuire les lentilles pendant 20 minutes et assaisonner en fin de cuisson
3 possibilités de réchauffer les jarrets de porc à l'ancienne :
- directement avec les lentilles
- dans une eau bien chaude en conservant l'emballage sous vide
- au four avec la fonction "vapeur"
Pour la sauce, mélanger le miel et la sauce soja et badigeonner avec un pinceau les jarrets puis les placer sous un grill
Les produits utilisés dans cette recette
Ingrédients
Instructions
Tailler les carottes en cubes,
Faire suer les oignons et les carottes à l'huile d'olive
Ajouter les lentilles, le bouquet garni, l'ail et le fond blanc de volaille
Cuire les lentilles pendant 20 minutes et assaisonner en fin de cuisson
3 possibilités de réchauffer les jarrets de porc à l'ancienne :
- directement avec les lentilles
- dans une eau bien chaude en conservant l'emballage sous vide
- au four avec la fonction "vapeur"
Pour la sauce, mélanger le miel et la sauce soja et badigeonner avec un pinceau les jarrets puis les placer sous un grill
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