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Planche apéro Hauts-de-France et Sud-Ouest

Portions8 portionsPréparation15 minsTemps total15 mins

Composez votre planche apéro en alliant la charcuterie des Hauts-de-France à celle du Sud-Ouest

 Notre pâté au pimentpour une touche épicée et savoureuse
 Du foie gras du Sud-Ouestun incontournable de la gastronomie française, apportant une texture onctueuse et un goût raffiné
 Notre pâté de campagne traditionnel et rustique, idéal pour une note authentique
 Notre jambon à l'ancienne fumépour une saveur riche et intense
 Quelques tranches de pain d'épiceajoutant une douce note sucrée qui contraste parfaitement avec les saveurs salées de la charcuterie
 Des olives noiresapportant une pointe de salinité et une texture croquante
 Des champignonsfrais et savoureux, pour compléter la palette de goûts
 Du fromage de type Etorkiun fromage basque doux et crémeux, parfait pour accompagner les autres ingrédients
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Disposez harmonieusement tous les ingrédients : Répartissez les différentes charcuteries, les tranches de pain d'épice, les olives noires, les champignons et le fromage sur la planche :

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Pâté au piment : Placez-le dans un petit bol ou directement sur la planche.

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Foie gras du Sud-Ouest : Coupez-le en tranches fines et disposez-le délicatement.

4

Pâté de campagne : Présentez-le en tranches épaisses ou en petits morceaux.

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Jambon à l'ancienne fumé : Enroulez les tranches pour une présentation élégante.

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Pain d'épice : Disposez les tranches autour des charcuteries pour une accessibilité facile.

7

Olives noires : Placez-les dans un petit bol ou éparpillez-les sur la planche.

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Champignons : Ajoutez-les en petits tas pour un effet visuel agréable.

9

Fromage Etorki : Coupez-le en morceaux ou en tranches et placez-le à côté des autres ingrédients.

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Présentation : Ajoutez quelques décorations comme des herbes fraîches ou des noix pour un effet visuel encore plus attrayant.

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Dégustation : Servez la planche apéro avec du bon pain frais et un verre de vin pour un apéritif convivial et gourmand.

Valeurs nutritionnelles

Part 8

Parts 0