Changez des traditionnels sushis et innovez avec notre jambon et les légumes du moment ! Une recette facile pour tous les adeptes de sushis !
Chauffer le bouillon de volaille à feu doux.
Mettre l’huile dans une casserole, ajouter le riz, remuer jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Verser le bouillon chaud, faire cuire à feu doux jusqu’à ce que le riz ait absorbé tout le bouillon.
Retirer du feu, ajouter une cuillère de vinaigre de riz, mélanger et laisser refroidir.
Étaler une tranche de jambon sur la natte à sushi et la garnir de riz froid, ajouter des morceaux d'avocat.
Rouler la tranche de jambon sur elle-même en serrant bien.
Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Dorer les graines de sésame à sec dans une poêle antiadhésive pendant quelques secondes.
Couper les rouleaux de jambon avocat en petits tronçons.
Disposer les sushis dans un plat et ajouter quelques graines de sésame.
Server aussitôt avec une sauce soja sucrée, wasabi...
Part 4
Parts 0